10.10.2009: 1^ Sagra della Patata – Grande successo

“L’Associazione Culturale Coro Monte Viglio” di Filettino, è –  UNA  REALTA’ DEL PAESE, forte, compatta, da non sottovalutare, che conta 25 membri del paese, ed oltre 50 simpatizzanti e sostenitori tra i residenti a Filettino, senza contare i turisti e gli oriundi. L’Associazione di cui il sig.  Mario Martometti è presidente,  ha dimostrato che l’antico detto: “L’unione fa la forza”, sia il segreto principale, dell’ottima riuscita della prima edizione della “SAGRA DELLA PATATA”. I  collaboratori del Coro infatti, sono soprattutto GENTE DEL PAESE. Sabato 10 ottobre, - un semplice sabato autunnale - il nostro paese, sembrava vivere una delle serate delle festività natalizie. Persone provenienti appositamente da Roma, dai Castelli, dal Pontino, sono tornate APPOSITAMENTE a Filettino per degustare questo tubero, prodotto nella nostra terra e cucinato in diversi modi, mediante i quali né è stato esaltato il gusto e quindi la sua peculiare specificità. Sono state  contate centinaia e centinaia di persone. Tutti i componenti dell’Associazione culturale, sono stati impegnati in vario modo per preparare ed allestire le strutture che hanno ospitato la sagra. La maggior parte dei coristi li abbiamo visti nel primo pomeriggio a “remmunnà le petate” (a sbucciare le patate) in piazza Caraffa; abbiamo assistito in diretta alla preparazione della pasta e fagioli, alla preparazione del sugo, alla preparazione delle patate al forno e di quelle sotto al coppo. Abbiamo visto baldi giovani portare la legna secca e preparare il grande fuoco in piazza; validi ragazzi allestire i gazebo, giovanissime attaccare gli ultimi manifesti e locandine rimaste, altri coristi affaccendati a trasbordare le sedie dalla sede del coro alla Chiesa di San Giovanni; molte donne del coro, uscire da casa con prodotti “caserecci” fatti con le patate pronti da cuocere….Insomma, una catena di montaggio PERFETTA!. Sono stati preparati per i commensali, pasta e patate, melata di patate, patate al forno, patate sotto al coppo con la pancetta, patate e salsicce, frittata di patate, crocchette di patate, gnocchi di patate, frittelle di patate. Non è mancato il vino rosso e bianco, ed una squisita sangria. Prelibatezze che hanno fatto venire l’acquolina in bocca a tutti e che, soprattutto, hanno lasciato ampia e vistosa soddisfazione a tutti coloro che hanno banchettato con noi. Un ampio capannone, composto da diversi gazebo, le panche e le tavolate allestite al suo interno, lo spettacolare e suggestivo falò acceso in Piazza Caraffa a Filettino, hanno creato l’atmosfera giusta per l’ottima riuscita della serata. Il Coro “Cupanile di Venarotta” (Ascoli Piceno) è stato l’ospite d’onore che l’Associazione Culturale Coro Monte Viglio di Filettino, in collaborazione con il Comune di Filettino, è stato invitato per allietare questo sabato di ottobre. I coristi infatti, dopo aver visitato l’antico centro storico del paese, accompagnati dal Direttore Artistico del Coro Giuseppina Antonucci, ed ascoltando le notizie sulle prime origini del paese direttamente da Paolo Ottaviani, hanno visitato la Chiesa Parrocchiale e si sono esibiti alle ore 18,30 nella “stracolma” Chiesa di San Giovanni in paese, deliziando i presenti con canti popolari e di montagna. Anche i componenti del Coro Monte Viglio, si sono esibiti con 5 canti del repertorio canoro, dando quindi il benvenuto ai graditi ospiti. Nonostante il cielo plumbeo, il tempo buono ha retto per tutto il pomeriggio e la serata, che fortunatamente, a Filettino, non è stata “bagnata” dai pronosticati temporali ed acquazzoni che invece hanno interessato tutto il circondario di Filettino. Alle ore 19,30 quindi, tutti a mangiare in piazza Caraffa. Una fila composta ed ordinata di gente, si è recata a consumare la propria cena: definita una DELIZIA dai palati raffinati e da veri intenditori che abbiamo visto, “mimetizzati” tra le tante persone che hanno affollato il paese per questa prima Edizione, che sarà certamente l’inizio di una serie di altre iniziative che vedranno come protagonista il Coro di Filettino.

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